Muy bueno

Dorado de baja intensidad con destellos grisáceos. Limpio, brillante y glicérico.

La nariz se apoya en tres pilares básicos: la fruta cítrica, la panadería y los toques salinos. Además de eso, detectamos flores secas, nata, yodo y otros apuntes minerales.

Posteriormente encontramos una boca muy equilibrada, con una flor presente en todo momento y un alcohol y una barrica que se contienen el uno a la otra. De acidez también va perfecto. Limón, brioche, recuerdos lácteos, botica... 

Postgusto largo.

Gastronómico y polivalente. Muy rico.