Nueva cata

Excelente evolución , recuerda a algunos vinos naranjas. Fruta tropical , no parece atlántico , ha cambiado mucho , menos cítricos , menor acidez y salinidad conn mayor madurez , más compotado. En boca es glicérico , graso y envolvente , recorrido con volumen.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Miguel Crunia

    Estoy de acuerdo contigo en que el vino ha cambiado dada la naturaleza de su perfil oxidativo y menos protegido que el resto de sus vinos pero y en que es glicérica y grasa (la Albariño es así), estoy en total desacuerdo con todo lo demás. No recuerda a los vinos naranjas, ni por color, ni por aromática. Y lo Atlántico sigue estando ahí. Si te refieres a lo Atlántico sólo en términos de tensión entonces te recomiendo buscar cuvées de Albariños con más de 8/10 años porque esa tensión se convierte en seda integrándose en un todo.

  2. #2

    Bilbis

    en respuesta a Miguel Crunia
    Ver mensaje de Miguel Crunia

    Ah pues me alegro que estés en desacuerdo con todo lo demás porque todo lo demás es muy poco.
    Un saludo y que disfrutes

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