Pago Florentino 2014

Color rojo picota con ribete violaceo. Limpio y brillante.
Buena intensidad inicial, deliciosos balsámicos, notas de madera fina en forma de especias como la pimienta negra, pimentón dulce... después aparece una opulenta fruta negra muy madura, ciruelas confitadas, pasas en licor..
Entrada golosa con un ligero toque picante, hace salivar lo que indica una buena acidez, además de calidez también encontramos frescura en forma de deliciosos amargos, taninos aterciopelados y domesticados, dulzones; persistencia delicada más que por potencia.