Color granate de capa medio alta (tiñe la copa) con abundante y densa lágrima coloreada.
Alta intensidad en nariz, destacando tostados, toques de madera nueva y algunos matices alcoholicos, conforme se va abriendo aparecen frutas maduras en compota y matices dulces caramelo mermeladas.
En boca todo poderio, llenando cada rincon con magnifica intensidad de los mismos aromas de nariz , con algun matiz especiado, tabaco tte verde y algunos recuerdos de barrica nueva, buena acidez y buen recorrido medio largo con final astrinjente que lejos de molestar pide comida y otra copa.
Muy rico/a esta cencibel.
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