Garnacha Blanca del Montsant

De color amarillo pálido, ligeramente verdoso en copa.

La nariz no resulta tan elegante e intensa como su hermano mayor (RITA). Aún así, no hay que dejar de  valorar lo que nos muestra:

Aparecen ligeros balsámicos (anisados), tipicos de la variedad. Especias secas y flor marchita. Heno seco. Una curiosa y jugetona semejanza con el maíz (palomitas!!). Ligera mineralidad... Cuesta que salgan las notas frutales. Algo de fruta blanca e incluso puntas cítricas que después apareceran algo más perceptibles en la boca.

En boca se muestra más glicérico de lo que deben de mostrar esos 13,5º.  Untoso en el paladar. Sabores a coco y leves notas cítricas anteriormente comentadas. Con una acidez ligera y medida para extraer la quintaesencia de este blanco monovarietal.

Interesante muestra de lo que resulta ser un blanco del Priorat; esta vez, en la zona amparada en la D.O. Montsant.

Para probarlo, al menos, una vez.

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