Annal
CATA
Vino de color amarillo limón, algo brillante y metálico, claro y limpio, sin defectos.
Un vino que aconsejaría poner con tapón de rosca.
Etiqueta floral y elegante, primaveral. Corcho en buen estado (mixto).
Vino limpio en aromas y con intensidad medio+, fragante, floral, embriagador. Posibles notas de lías. Mineralidad (calcáreo).
Casi seco en ataque bucal, aunque con algo de azúcar residual parece, acidez media, acohol medio, algo chispeante.
Sabroso, con notas de fruta madura (níspero, membrillo), melón, ciruela amarilla, pera limonera algo ducle.Intensidad media+ en sabores, bien afrutado y equilibrado.
Final medio en longitud, con cuerpo medio y frescura.
Deja siempre con ganas de otra copa de aperitivo con brocheta de melón y sushi pez mantequilla como maridaje.
