No conozco nada mejor por este precio

Dorado, limpio, brillante y con una mediana corpulencia.

Los aromas casi desde el principio se comportan con expresividad y amplitud. Muchas flores (jazmines, agua de azahar y membrillo), algún cítrico, toques anisados, especias de monte bajo, madera húmeda y piedras.

La boca es fresca y muy equilibrada, con una acidez notable y un discreto matiz alcohólico. La barrica tampoco aparece tan palpable como en los Tondonia, aquí prima más la frescura y el primer impacto. Limones, tomillo, Pastilla Juanola, hierba fresca, panadería en forma de brioche y cruasanes, bodega y mineralidad.

Final largo.

No conozco nada mejor por este precio. Complejidad y personalidad. En estos momentos está fabuloso. Compren y bébanlo sin parar. Merece la pena.