En la orilla

Color amarillo verdoso, claro y sin defectos. INtensidad y brillo medio. Presenta untuosidad y lágrima.

Intensidad media, limpio y perfumado, flores blancas. Manzana verde. Anisado.

Ataque suave en boca, con cuerpo ligero, alcohol medio, acidez alta.

Mineral, pétreo, finura. Complejidad. Notas herbáceas, de limón, mentolado. Algo de astringencia (verdor de uva). 

Se nota en zona fría.

Intensidad media+

Final largo.

Muy buena calidad, con complejidad y afrutado, acidez media+ bien eqiulibrado y con potencial de envejecimiento. Paladar suave.