Cerca de Munive y el Maestre, a unos 35 m sobre el nivel del mar y a unos 7 Km del Atlántico.
Es el Pago de los Mayetos,...y uno de los míos.
Es un vino totalmente directo.
Notas de albariza muy verticales, sabrosas, con media acidez y alcohol medio-, pero con sensaciones ligeras de sapidez y cítricas (limón).
Más amielado (flores y polen) y mineral que otros.
Notas de camomila, piedra, cal.
Final de intensidad media+ con puntas almendradas (almendruco).
Hoy lo disfruto con gambas a la plancha.
Ciao.....
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