FICHA TÉCNICA
Bodega
Jean-Paul Thevenet
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Gamay
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
En esta cuvée, se utilizaron las viejas viñas de 70 años de gamay. Tuvo una filtración ligera, cosecha manual de uva. Trabaja los vinos en maceración carbónica (técnica clásica de Beaujolais) de 10 a 20 días y envejecimiento en barrica de 6 a 8 meses.
Opiniones de Jean-Paul Thevenet Morgon Vieilles Vignes 2015 (Beaujolais) 2015 (Beaujolais)
OPINIONES
1
jvoltaire
20/09/17 09:47
Fecha cata:
18/09/17
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un buen morgon de color brillante, rogo magenta, con aromas de fruta negra y roja, aromas florales, con toques de pimienta de Jamaica y minerales ahumados y una boca más rica, con una estructura tánica fina. Es sedoso con sabores de frutos negros, notas minerales y cítricos.