DETALLE

Aromas envejecidos, limpios, potentes, de madera, licor. Intensidad aromática media.

Vino envejecido con tranquilidad, pero con acidez, alcohol medio, taninos medios, fruta en licor, guindas, marrasquino, tierra mojada y monte. Sabroso, notas de salazones, y de zona fría.

Cuerpo medio, ligereza, madera vieja, notas de whisky.

Final largo de calidad.

Apto para un solomillo de Buey y tomate rojo seco flambeado al brandy de Jerez.