El vino favorito de don Charlie Wagner... tremendo Zinfandel.

Este zinfandel era el vino favorito de Charlie Wagner, fundador de esta prestigiosa bodega. Y con toda razón, vaya pedazo de vino.

Uno de los mejores Zinfandel que he probado.

Color picota oscurísimo, casi púrpra. Al girar la copa esta se tiñe completamente.

En nariz es una bomba: gran intensidad de fruta negra madura, acompañada de especias (pimienta principalmente), tostados muy sutiles, sotobosque, y una nota ligeramente balsámica. 

En boca presenta un ataque frutal intenso. Contrario a lo que podría imaginarme, sus taninos son elegantes, suaves y bien integrados. Fruta a raudales. Menos especiado y mas concentrado que los zinfandeles de viñas viejas de Sonoma. Posee acidez suficiente para que el vino no sea pesado. La alta graduación alcohólica no se siente, esta bien integrada.

Este vino no se encuentra en comercios de USA, solo en la bodega, pero la vinícola exporta unas pocas botellas a México.

Lo tomé con un solomillo en su punto, en una salsa de oporto ... excelso.