Nada que ver 2012
Vino Nada que ver 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Maturana Tinta 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.75
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Un vino único y original, diseñado a pie de viña y elaborado “a la carta”. La variedad Maturana Tinta marcará un referente en el mundo del vino. Procede de nuestra finca “el Hombo” en Badarán, La Rioja. Plantada sobre un suelo arcillo-calcáreo y una altitud de 700m. Fermentación y maceración en barricas de 225 lts. Después de una meticulosa elaboración y un delicado prensado el vino reposa en barricas de roble americano hasta su afinado, buscando con ello el equilibrio y la personalidad del “terroir”, además de un paso posterior a barricas nuevas de robles europeos donde tendrá lugar la fermentación maloláctica y su envejecimiento.
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Opiniones de Nada que ver
OPINIONES
2

Color picota oscura, menisco granate, capa alta, lágrima presente y algo tintada.

En nariz hay buena presencia de aromas de fruta negra madura, algo menos roja y menos madura, presencia de pimiento y aromas de geranio.

En boca es muy frutal, fresco, cuerpo medio, una acidez pr.esente y correcta. Buena persistencia final.

La copa se cubre de un aroma neto y claro de pirezinas. Tenemos desde el pimiento verde al rojo, pasando por el asado y algo más leve de pimentón ahumado. Se entrelaza con una fruta bien madura de un fondo muy negro y quizás algo apagado por culpa de lo anterior.

En la boca tenemos un fiel reflejo de lo percibido en la nariz, paladeante con el dulzor de la fruta bien madura y frescor, gracias a una también, buena acidez.

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