Una excelente pinot noir americana

Rojo cereza de capa media-baja. Limpio y brillante.

Aromas de buena intensidad desde el inicio. Detectamos fruta roja, mentolados y balsámicos, Pastilla Juanola, grafito, humedad y piedras.

Nervio y verticalidad con una estructura fina pero también con mucha persistencia de sabores. Escaso uso de madera, mucha acidez y alcohol contenido. Registros similares a los ya comentados.

Final perfumado y largo.

Muy buena pinot noir, difícilmente la habría situado en California si lo llego a catar a ciegas. Fino y sin ambages.