Brillante rojo cereza intenso con pequeño ribete granate de destellos

Brillante rojo cereza intenso con pequeño ribete granate de destellos anaranjados en punta. Nariz de primer golpe terciaria con aromas de frutillas rojas silvestres en confitura amarga y suaves notas de canela – vainilla unidos a los cueros finos. También hay maderas aromaticas, algo de eucalipto, hierbas aromaticas, y un final de nariz con un pequeño toque licoroso y cálido. En boca es de ataque ligero al igual que el paso que se hace seco, evolución caracterizada por taninos algo secantes y las sensaciones de notas levemente amargosas. Acidez no muy encajada y escasa presencia / materia frutal que se deja ver en un posgusto con sabores de endrinas y toques amargosos. Por vía retronasal salen más las percepciones de cueros finos. Creo que si no fuese por la boca tendría un buen desarrollo en botella, ya que la nariz tiene potencial de mejora de todo lo que hoy en día se percibe. ( Por lo menos esta botella ). De todas formas con esa acidez puede sorprender en la próxima cata, ya que el vino tiene esqueleto para aguantar y ver que pasa con ese encaje global que hoy esta ausente.

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