Una mistela compejísima

Color caoba con trazos anaranjados.
Aromas profundos, cambiantes y complejos. Fruta escarchada, notas cítricas a mandarina y pomelo, recuerdos balsámicos, frutos secos, miel, caramelo, desván, barniz, botica y tonos yodados.
Boca ligera, ajerezada y marcada por una acidez inmensa. Todavía detectamos piel de melocotón y naranja, menta, azúcar moreno, un deje polvoriento y mineralidad.
Final largo, cargado de sensaciones.
No he probado muchas mistelas en mi vida, pero ésta, sin duda ha sido la más completa y original. Entre un moscatel, un oloroso, un PX... muy buena.