Mediterraneo.

15 meses han transcurrido desde la última botella bebida de este vino. ¿Qué me he encontrado?. El corcho de gran calidad permanece en buen estado y la cara que está en contacto con el vino, tintada por el mismo.

     A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante. Con buena, abundante y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa. Ribete rubi y con leves notas teja.

     En nariz abundantes frutas rojas y negras en sazón. Madera de su crianza integrada. Ligeros terciarios en forma de cacaos, tabaco rubio, vainillas y ahumados.

      En boca muy elegante, sedoso, equilibrado, carnoso, frutal, con la madera de su crianza integrada, con volumen, mineral y mediterraneo. Manteniendo una fresca acidez que le puede dar 4-5 años más de vida. Material me queda para comprobarlo. Con los taninos domándose. Gratísimo y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 4,00 minutos.

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