Austero

Pajizo claro brillante.

Intensidad media. Fruta blanca, manzanilla, frutos secos, flores secas, notas de bergamota y minerales.

Ataque medio. Fresco, ligero, algo licoroso, acidez justita. Amplitud media. Post-gusto medio-corto licoroso y algo afrutado.

Nada que ver con los vinos blancos al uso en la zona.

  1. #1

    Comvinart

    Yo solía traer a México algunas muy pocas botellas de Enllac, de Celler Capafons-Ossó.
    Granacha blanca y Viogner, solo 5 barricas anuales. Buenísimo vino.

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