Rosado pálido piel de cebolla.
Muestra un aroma vinoso, singular, recuerda a las fresas silvestres, las frambuesas y a la cereza en licor, notas de bollería, surge la frescura y la fuerza a la par de la elegancia.
En la boca se abre hacia el espectro de la fruta licorosa, la fruta roja, las lías, frutos secos, aunque gana la fruta y una acidez correcta y fija, buen punto de amargor que rescata el conjunto y lo alarga. Burbuja fina y bien tramada.
Perfecto para el punto que nos encontramos de la cata ya que nos refresca y "limpia" predisponiéndonos para los vinos siguientes.Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/Over%20the%20world%20%20.html
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