Zorro

VISUAL
Color rojo teja, claro de intensidad media (-). Buen reflejo naranja, algo mate.
Corcho empapado a la mitad, con fractura y extracción con láminas.
Botella con etiqueta muy clásica, del Reino de Aragón.

AROMA
Cuero, caja de puros, hojas, balsámicos mentolados, caucho, tabaco.
Limpio, algo cerrado al principio, con intensidad media.
Evolucionado.

BOCA
Ataque seco, con acidez media y media (+), taninos finos y pulidos, muy licoroso, con sabores medio (+) a caja de habanos, hojas secas, tabaco, menta, unas leves puntas de humo.
Final largo con notas de bosque, pino, maderas, hojas secas, té, con un final de licores de fresa, cereza negra, mora y cassis.

MARIDAJE
Huevos rotos con patatas fritas y queso de trufa negra.