Finca Cárdaba.

De color morado intenso y muy buena capa, ribete violáceo y lágrima tintada.
En nariz, aromas de frutas frescas de bosque junto a notas algo herbáceas, violetas y habas crudas, tras ello confitura negra, olivada y café, con fondo especiado con toques de tierra arcillosa. Es fresco, limpio y ligeramente amielado, con buena armonía.
En ataque es algo goloso, con generosa fruta madura, sedoso al tacto y ligeramente dulce, contrastando con las notas especiadas, café amargo y regaliz sobre tonos ahumados, lo que le da cierto contraste de sabores. Su paso de boca goza de buena acidez, taninos algo notables aun pero bebibles, y volumen medio, con postgusto afrutado con aires vegetales y longitud media.

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