Color cerezo maduro, olor penetrante, un poco alcoholico, entre más

Color cerezo maduro, olor penetrante, un poco alcoholico, entre más aeración mejor, unos 10 minutos. Limpio y brillante.
Luego de la aeración, salen notas de caza, pelo, frutos maduros, caracteristico de una crianza corta, supongo.
En boca es un vino con poca astringencia, de ataque fuerte y con gusto medio, mi primera sensación es de amargo, me lo esperaba un poco mas dulce.
Post gusto, medio largo, vino para disfrutar con gastronomía fuerte, supongo que quesos maduros o carnes rojas.