El vino Sombrero Roto Reserva 2004 es un vino de color rojo granate con un ribete de color teja.
En nariz se percibe evolución, tiene tonos ahumados, de carne a la brasa, fruta muy madura con un punto cálido, cuero y complejidad.
En boca la entrada es poderosa a la par que fina. Las notas de la crianza, el alcohol y la intensidad de la fruta se encuentran muy equilibrados. Se bebe bien y tiene un postgusto medio-largo.
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