Dominio de anza selección de parcelas 2015
Dominio de anza selección de parcelas 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
Dominio de Anza
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Mencia.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó, con raspón, en barricas de 400 kg (barrica abierta) a temperatura controlada, con un encubado máximo de 3 semanas. Se crio durante 12 meses en barrica francesa de 225 L.
Opiniones de Dominio de anza selección de parcelas
OPINIONES
2

Botella 1.114 de 4.700 botellas. 

Color rojo cereza picota de capa alta con ribete granate violáceo. 

Nariz de buena intensidad, compleja, aromas de fruta negra madura, ciruela, sobre un fondo de tierra húmeda, champiñón, sotobosque con un final e carácter balsámico. 

En boca es fresco, sabroso, fruta negra madura, buen cuerpo, taninos secantes de inicio, luego se moderan, final de carácter balsámico y de tierra húmeda de buena persistencia. 

Color rojizo cereza oscuro de capa media, ribete violáceo, brillante.
Nariz de intensidad media con aromas de fruta roja madura, especiados, tostados suaves rodeados por sutiles herbáceos.
En boca es fresco, buena carga frutal, fruta roja madura, con un cuerpo medio de paso suave, buen equilibrio, taninos maduros, dejando un final donde predominan los especiados con toques herbáceos de buena persistencia.

  • DominioAnza

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