La Fillaboa 1898 Albariño, tomarlo con tiempo.

Color amarillo dorado.

Es curiosa la nariz, de una intensidad media, me agrada. Notas florales, toque herbáceo suave, rasgo mineral notable, lías, algo de moka. Todo en él es tenue vas a su encuentro. 

En boca es directo, vivo y expresivo, lo dice todo. Con una acidez pizpireta, toque salino, paladeante y con una sensación terrosa, me insinua ir hacia la ánfora. Le falta peso de la fruta para rematar la faena. Algo que sucede en la recata, tiempo al tiempo.