Sigue en su Coto

Gozando y retozando, como un buen marrano en un lodazal... Aunque no sé si lo digo por el vino o por mi xD

Es que la nariz sigue espléndida, sin perder frescura y con esa carga frutal tan presente (como dije en mi anterior nota). Se mantiene en un estado de forma excepcional, con toda la fruta roja y negra madura, esos tostados tan integrados, un tqouecillo lácteo cremoso, las flores, la mineralidad, los balsámicos y un toque de tierra humeda que le da más complejidad.

La boca sigue viva, con ese tanino cremoso, pero con un toque rugoso. Fruta, fruta y más fruta con esas especias dulces y picantes, los tostados, la mineralidad, flores, amargores, balsámicos... Todo en su sitio y ganando cremosidad, compensada con un toque fresco de los herbáceos.

Aguanta como un titán!