Excelente.

Esta bodega nunca esta en la quiniela de los buenos cavas y sin embargo los trabajan muy bien y además a buen precio.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

En nariz es expresivo, con recuerdos de bollería, la fruta con sensaciones de manzana asada, notas de flores blanca y herbáceos (hinojo), cítricos, ligerísimos tostados y ahumados.

En boca es cremoso, fresco, con buena acidez, con sensaciones de fruta blanca (pera, manzana), ligeros herbáceos y anisados, bollería, carbonico integrado, final largo y persistente ligeramente amargoso.