Esperaba más.

Visual_ Amarillo pajizo con destellos verdosos y acerados. Limpio y brillante. Lagrima escasa, fina y lenta.

Nariz_ intensidad media-baja. Notas de fruta blanca, cítricos, piel de limón, notas herbáceas fresca típicas de la variedad y una notas de sudor que me recuerdan a los verdejos de hace años, recuerdos de panadería de la crianza sobre lias. Al ganar temperatura esas notas herbáceas, casi balsámicas, se vuelven protagonistas absolutas.

Boca_ Volumen medio, cierta untuosidad del trabajo de lías, acidez justita y agradable amargor. Sin demasiada longitud con recuerdos balsámicos.

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