No me ha sorprendido

Bonito color amarillo pajizo con irisaciones verdosas y matices acerados. Limpio y brillante. Con fina lágrima de rápido descenso por las paredes de la copa.
En ataque aparecen en primer plano las notas de hierbas aromáticas (hinojo, anís), junto notas de hierba recién cortada. Muy frutal, predomina la fruta blanca de hueso madura (albaricoque, melocotón) y frutal tropical (piña, lichi) con toques sutiles cítricos junto a notas florales y una ligera mineralidad. Muy sabroso, dotado de cierta untuosidad y notable acidez que le aporta frescura perfectamente compensada por la carga frutal del vino.
Final largo e intenso donde se perciben en retronasal de nuevo con notable nitidez las notas frutales percibidas en la fase olfativa, dejando un final agradable y amargoso que limpia para el siguiente sorbo.
Un vino elaborado mayoritariamente con la variedad verdejo, muy aromático y fácilmente reconocible, donde destacan sus notas de fruta blanca y de hueso unidos a apuntes de fruta tropical maduras junto a sutiles notas de pedernal que dan paso a las típicas notas de heno y hierba recién cortada. Buen trabajo realizado sobre sus lías, lo cual le aporta cierta untuosidad y complejidad al conjunto. Es en general, un buen vino varietal de verdejo, fresco, afrutado y con unas características y agradables notas amargosas en final de boca.