Siciliano atípico

Bonita presentación de una magnífica elaboradora siciliana.
Color picota intenso, mate, ribete rubí, capa medio-alta.
En nariz hay fruta negra principalmente, ahumados, trazas de buena crianza. Balsámicos potentes (sotobosque mediterráneo, mentolados), especiados, violetas.
En boca es fresco, con fruta negra nuevamente, ligero y aromático. Acidez marcada, perfil atlántico, especiado, persistente. Posee un fondo a sidra que, personalmente, ha desmerecido el conjunto. Posgusto medio, con recuerdos a fermentación.
Me gustó mucho más SP68, su hermano pequeño.