7 Cupos Tinto, buena sorpresa. Paladeante, mineral, interesante y curioso.

Rojo cereza picota, con intensidad y abundante lágrima.
Le damos tiempo y espacio. Surge su alma negra, tostada, no tanto por el aporte de la barrica, terroso, ferroso, cereza negra, carbón, sanguino, es curioso cómo evoluciona y se transforma. Ahora gana en potencia la expresión frutal, con una roja más viva y una negra, bien madura.

En boca es más expresivo, si cabe, mascas la fruta, de nuevo se significa más la roja sin pérdida de sentir la fruta negra. Tiene una rica acidez bien integrada, ensalivas y arrastras al tanino que tiene garra y fuerza, sujeta y vertebra a este vino. Paladeante, mineral, interesante y curioso.