Muy bueno
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Dorado brillante. Burbuja fina y escasa.
Muy buena intensidad. Ahumados, manzana asada, cítricos dulzones, miel, notas de brioche de crema.
Buen ataque. Fresco, envolvente, sedoso, burbuja bien integrada. Buena amplitud. Post-gusto medio a bergamota y tarta de manzana.
Una suerte encontrarlo en la Taberna del Herrero de Santander.
