FICHA TÉCNICA
Bodega
Berdié
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Macabeu, Xarel·lo, Parellada y un toque de Xare·lo Barrica
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Con la segunda fermentación en botella conseguimos la toma de espuma según el método tradicional, para acabar con una crianza superior a 15 meses bajo tierra en la bodega.
Opiniones de Cava Berdié Amar
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
El Cava Berdié Amar es de color amarillo pálido y sus burbujas son pequeñas y elegantes.
En nariz tiene cierta complejidad debida a que el xarel-lo ha pasado previamente por barrica, tiene ligeras notas tostadas y ahumadas entremezcladas con flores blancas frescas.
En boca sorprende sobre todo por su frescura y salinidad. Tiene un claro fondo mediterráneo, alegre y con una gran amplitud. Un cava con estructura y elaborado con mucho gusto.