Correcto blanco de Sauvignon Blanc de RCP justita y para beber en el corto plazo

Botella bordelesa de hombros ligeramente anchos, etiquetado moderno y con buena información, cápsula verdosa que sale fácilmente a presión con la mano y cierre de corcho discreto en calidad pero bien en longitud y anchura, bañado en vino hasta 1-2 mm. Huele bien.

Visual

Dorado pálido muy pajizo, limpio, brillante y de buena lágrima, fina y de lenta caída. (7,5)
 

Nariz

De buena intensidad a fruta blanca de hueso fresca, piña madura, herbáceos de monte, flores blancas y un buen punto vegetal como a espárragos blancos. Bien en nariz (8)

Boca

Ataque fresco y frutal, cítrico, es un vino que, cuando gana temperatura en copa, se nota con cierta chicha en el paso por boca para tener sólo 12% de alcohol, algo untuoso, de media acidez no muy bien equilibrada, buen volumen, densidad media tirando a media plus, buen cuerpo y media estructura.  El paso por boca es amargoso, fresco y herbáceo.

El final es más bien corto con notas herbáceas y cítrico-amargosas que dejan una agradable impresión. (7)

Vino sencillo y fácil de beber pero al que penaliza esa acidez algo justa y desequilibrada.

Esta añada 2016 está para tomar ya en un plazo corto (tiene 2 años y no le veo mimbres ni acidez para mejorar en botella).

Su PVP ronda los 4,5€ aunque en oferta pude comprarlo por 3,60€. RCP justita pero la dejaremos en correcta.

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