Estupenda manzanilla de disfrute asegurado

Botella y etiquetado típico del Equipo Navazos.

Manzanilla embotellada en "Hijos de Rainera Pérez Marín".

Cierre cabezudo de aglomerado de corcho típico de este tipología vinícola.

Visual

Amarillo dorado pálido oscuro con reflejos tendentes ligerísimamente al oro viejo, limpia, brillante y con cierta lágrima de lenta caída. (9.2)

Nariz

De buena intensidad con aromas a sutil fruta blanca madura de hueso y ligera ralladura de limón maduro pero, sobre todo, lo que predominan son los aromas aldehídicos y a velo de flor, tierra albariza (tiza), bota de roble viejo, balsámico-mentolados potentes, cantos rodados mojados, brisa marina, yodo, salmuera, salinidad y sensaciones minerales a raudales, flores ajadas, hierbas de monte secas , vainilla, canela así como notas cremosas que recuerdan algo a crema pastelera. De buena intensidad y elevada complejidad. (9.5)

Boca

Ataque de buena potencia y contundencia de sabor, pero a la vez, sedoso y equilibrado, manzanilla redonda, vino muy seco, donde se nota esa salinidad a raudales, esas notas marinas, esa frescura y sapidez espectacular. Una manzanilla de buena densidad, acidez razonable, buen cuerpo y estructura pero, además,  de cierta cremosidad sin empalagar que nos proporciona un paso por boca espectacular. El final es largo con notas a fruta blanca madura y ralladura cítrica, mentolados, salinidad y mineralidad a raudales en un retrogusto excelente; en vía retronasal se reproducen y amplían dichas notas apareciendo balsámicos, bota vieja de roble, flores marchitas, hierbas secas de monte, tiza, aldehídos a raudales, yodo y notas de vainilla que la redondean maravillosamente bien. (9.6)

Gran manzanilla que, una vez más en el Equipo Navazos, saca tras saca, no falla. 

Me quedan todavía varias botellas (3 más) que seguiremos en las semanas y meses sucesivos.

PVP en oferta por unos 20€. Excelente RCP para lo que ofrece.