Rico vino dulce (de hielo) rosado (rareza) de la República Checa

Disfrutado en la Comida de Bojos Pel Vi celebrada en el Restaurante El Laurel el 07/01/2017.

Botella 205 de 299 botellas de esta añada.

Botellita de sólo 0.2 litros de capacidad, acidez 7,9 g/litro en tartárico y azúcar residual 136 g/litro.

Visual: amarillo anaranjado claro con capa irisada baja con tonos con reflejos rosáceos (curioso rosado, parece más blanco que rosado).

Nariz: de buena intensidad a fruta cítrica fresca (mandarinas), notas a naranja escarchada y potentes mentolado-balsámicos.

Boca: ataque fresco y delicado, algo dulce pero sin excesos, fino y de media longitud con recuerdos, de nuevo, cítricos (naranja y, sobre todo, mandarina en mayor medida). Muy sutil, elegante y delicado en boca.

Una rareza pero, en conclusión, muy buen vino (me gustó bastante para no estar muy acostumbrado a esta tipología de vinos).