Austero pero bonito etiquetado el de esta botella.
Visual: amarillo dorado con buena burbuja bastante fina, limpio, brillante y muy bonito.
Nariz: de excelente intensidad, pera de agua, bollería suave, flores blancas. Muy primario, fresco pero complejo. Con un equilibrio excepcional.
Boca: ataque fresquísimo, de excelente impresión inicial, burbuja con una integración tremenda, acidez espectacular, muy redondo en su paso por boca. Larguísimo, equilibrado, fresco, complejo, muy frutal y floral en retrogusto y en posterior vía retronasal. Una auténtica pasada de boca la de este champagne de añada.
Una delicia de Champagne.
Su PVP ronda los 50€ (ó más, según tienda). Aún así, me parece excelente la RCP para lo que ofrece.
Champagne Lilbert et Fils Cramant Grand Cru Blanc de Blancs 2008, AOC Champagne
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