Visual_ Rojo picota de buena capa y ribete granate con destellos violaceos. Limpio y brillante. Lagrima escasa, fina y lenta.
Nariz_ Intensidad media. Tostado, fruta roja y negra, humo, pimienta y balsámicos. Muy Ribera.
Boca_ Volumen medio, media estructura, taninos marcados, algo verdes, secantes y amargosos, acidez justa. Corto, secante, poco maduro.
Porque es un muy buen roble, potente, carnoso, pero con una elegancia y fruta de calidad.
Un Mesonero fragante, que te atiende con su fruta fresca, tostados suaves, lácteos también tenues, que le dan toda la importancia a la fruta. Después se despliega con flores, ahumados, especias con un punto picante como la pimienta jamaicana, monte bajo, mermelada (pero sin llegar a un punto goloso y saturante), cacao, violetas, regaliz...
Y ese Mesonero, cuando te da de comer, te llena la boca de fruta, con un líquido carnoso, denso, potente y largo. Una acidez excitante te recorre la boca, acompañada de unos suaves toques golosos que se complementan con unas especias picante como clavo, pimienta, nuez moscada... Hay balsámicos, lácteos suaves y sobre todo mucha fruta.
Buen vino, con cuerpo, estructura, elegancia y frescura. Muy buen precio.
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