CM by Carlos Moro

Sorprende en la copa por su frescor, rico toque vegetal de un raspón lignificado. Notas ahumadas y una singular fruta roja en forma de cereza y de grosella envueltas en una trama dulce de especias y de una rica crianza. El tostado es tan intenso como fino.

La entrada en boca es redonda y de una leve golosidad proveniente de una rica fruta madura. El tanino es verdad que marca, pero tiene bondaz, se deja disfrutar, busca la comida y algo más de reposo en la botella.