Color amarillo dorado con ribete verdoso, limpio y brillante.
En nariz de inicio aparecen notas frutales, frutas blancas y amarillas, pera, manzana al horno, membrillo, níspero y melón piel de sapo; estas se combinan con frutas cítricas. En otro plano encontraremos notas de almendra amarga, mazapán, talco, hierbas de monte, miel y manzanilla.
En boca entrada fresca, acidez importante, glicérico, voluminoso, generoso, opulento, vivo y con cierto nervio, estructurado y largo, con un final ligeramente amargoso y delicioso.
Color pajizo brillante.
La nariz muestra su aire natural, fresca, notas cítricas, manzana fresca, ligeros toques a hierbas de monte y marcada mineralidad.
En boca tiene buena entrada, buena acidez, con nervio y viveza en un paso de buena estructura y peso, sensaciones minerales y cítricas bien equilibradas y final de buena longitud donde vuelve la manzana ahora algo más madura.
Excelente blanco, fresco, mineral y de trago largo.
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