Hacía tiempo que no lo probaba y... madre mía qué maravilla!!!! Ha tenido una gran evolución en la interpretación de la viña y de la elaboración. Es un vino más equilibrado, sin aristas, respecto a los que había probado de añadas anteriores.

Y ya en nariz eso se nota, con una fruta roja presente, especias, balsámicos, mineralidad y los toques de cabernet con sus pirazinas en forma de pimiento verde asado, pero que no son molestas porque son suaves. Hay grafito, fruta negra, monte bajo, flores, toques de cuero... Nariz muy compleja, mucho más de lo que recordaba, pero que tiene una frescura y apuntes salinos de fondo muy agradables.

En boca, las sensaciones de la nariz se plasman con una entrada envolvente, jugosa, fresca, con una rica acidez y unos buenos amargores. Hay fruta roja y negra, especias picantes y algunas dulces, monte bajo, madera y tostados suaves, chocolate, ligera salinidad, balsámicos, flores... Es largo y gustoso.

Muy recomendable