Blanco con notas de madurez.

Color dorado pálido con ribete dorado, de aspecto brillante.
Nariz de intensidad media, aromas iniciales de bollería, para luego dejar paso a notas de membrillo maduro, toques sutiles ahumados y minerales (pedernal, tiza).
En boca es fresco, ligeramente untuoso, notas de flores secas y fruta amarilla madura, cítricos dulces, equilibrado, elegante, final con toques de cedro suaves y un punto salino de persistencia media.