FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Syrah
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La cosecha es manual, en cajas de 16 kg o bins de 250 kg . La selección de la uva en el viñedo es de suma importancia.
En bodega, la vendimia es despalillada. La maceración se realiza en grano entero.
El descube se realiza directamente hacia barricas de roble francés con el fin de efectuar la fermentación maloláctica.
La crianza en barrica dura entre 12 y 15 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Atractylis
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rojo rubí con ribete violeta y capa alta. En nariz es de intensidad alta. Aparecen ligeras notas de fruta negra (arándanos, moras), sobre un fondo floral, un punto tostado, especiado y un deje balsámico. En boca es sedoso, sabroso, amplio, estructurado y con tanino marcado. El retronasal es muy largo y devuelve notas frutales y el deje tostado.