Un placer....
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo dorado intenso, limpio.
En nariz la fruta escarchada tiene mucho protagonismo, manzana, membrillo, albaricoque, incluso algo de fruta tropical. Aromas florales, amielados, higos pasas, toque citrico, toque mineral. Todo con mucha intensidad.
En boca se crece, la acidez es maravillosa, hace salivar, la fruta nos recuerda el albaricoque (orejones), amielados, ligeros tostados, el final es deautentico placer, largo, interminable, vivo. Tiene vida para largo.