Muy buen comentario! Pero mira que a mi no me hizo tilín ... En fin, que no tendría yo el día :-)
Abrazo!
Joly-n con esta chenin :D
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
No había probado (que yo recuerde) una chenin blanc... y lo cierto es que me ha impresionado mucho. Una delicia, pura potencia, pero que necesita de tiempo para mostrarse. Este vino, aunque sé que de aquí unos años será una bomba, ahora está tremendo, afilado y con una energía tremenda.
La nariz (previa oxigenación, que sino el vino se queda un poco muerto) esta repleta de una fruta amarilla, cáscara de cítricos maduras, flores marchitas, cointreau, frutos secos, herbáceos suaves, toques salinos, piña muy madura, ligeros ahumados... Pero necesita tiempo para mostrarse.
En boca es un cuchillo, con una acidez tremenda, con esa fruta madura, los cítricos maduros, frutos secos, salinidad y unas notas golosas maravillosas. Tiene unos buenos amargores, una cremosidad increíble, un recorrido enorme y un retronasal frutal y floral. Hay mineralidad a raudales. Es eterno.
Con un poco de tiempo, creo que va a ser un vino ¡muy grande!
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1 usuario
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 O que no es tu tipo de vino, aunque con lo golfos que somos, seguro que te gustan todos como a mi ;-)
Igual fue la botella, el momento, que este vino no te acaba o que mis sensaciones o expectativas no eran las mismas que las tuyas al tener más experiencia en este tipo de vinos! (o que soy un zote, sea dicho de paso xDDDD)
Un abrazote!!!