Al Alma-te llega

Porque menudo vinarrón!!!!! Es un vino especial, de los que se sienten, de los que te hacen vibrar y disfrutar, de los que con una buena compañía, buena conversación y algo para ir picoteando, completan un momento especial.

Y es que ya desde que te inunda las fosas nasales su fragancia, ya estás perdido. Es un perfume de fruta roja y negra madura, jugosa, regaliz, mentolados suaves, flores, terruño... Es como pasear por un bosque rodeado de árboles frutales y prados. Es un lugar de calma, en el que percibir los aromas no es un juego, es un placer. Surgen notas minerales, especias pincates y dulces, toques levemente licorosos y dulzones, sutiles tostados, toques pizarrosos... Pero sobre todo mucha fruta y frescura, con ese toque ahumado delicioso.

En boca, pues es un auténtico jugo de frutas maduras, con esos toques sutiles de crianza, en forma de tostados como el cacao y el café. Monte bajo, esos balsámicos marcados y muuy frescos, mineralidad, especias picantes y dulces, toques de guinda en licor, cierto toque vegetal y flores. Es de postgusto largo, frutal. La acidez es excelente y su tanino se muestra redondo, con un toque goloso y juguetón. Tiene estructura para ir evolucionando, pero para mi sería muy difícil guardar una botella de este vino.... porque me lo acabaría "apretando".

Una maravilla. Alfredo ¡es usted un  auténtico maestro!