Acidez muy baja.

Un vino en general que tenga la acidez baja se queda sin estructura, pero un vino blanco sin acidez creo que es todavia peor. Este vino se queda en la anecdota que sufrio una guerra, pero poca cosa mas. Y ademas a un precio considerable !!

  1. #1

    Comvinart

    Se supone que Chateau Musar es una bodega de buena reputación, por lo menos en sus tintos.
    Un blanco sin acidez probablemente provenga ya sea por la tipicidad de esas uvas (no se si son autóctonas o son clones de variedades mas conocidas con nombres locales) o bien por provenir de clima cálido. En America hay algunas bodegas que corrigen acidez con acido tartarico pero en muchos casos se nota.

  2. #2

    pepecano

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    Es un vino caro, ademas es la segunda botella que cato y las dos sin acidez. Creo que el marketing de que aguanto una guerra le ha dado el nombre, porque calidad poca

  3. #3

    Comvinart

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    Una lástima.

  4. #4

    pepecano

    en respuesta a Comvinart
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    Falta saber si es por el paso del tiempo (2007) o es asi el vino

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