Historia de nuestros blancos

Un vino que ha hecho historia en nuestro país, primer blanco puntuado con 100 puntos Parker. Hay que hacer caso a esos 100 puntos ?? Sin duda es un vinazo, pero como siempre decimos la perfeccion es difícil, si no imposible.

Lo cate ayer a ciegas en un concurso de cata y me encanto, pero claro imposible saber lo que era sin haberlo catado antes.

Después de tantos meses (años)en barrica la fruta tiene mucha expresión, es muy mineral, seco, los cítricos recuerdan la naranja amarga, flores secas, frutos secos tostados (avellanas).

La boca es potente, es fresco (tanta barrica a veces quita frescura, no es el caso), excelente acidez, mucha estructura,. Fruta con hueso, membrillo, especiados, mineral, y no se cuantas cosas mas, Eso si, el precio prohibitivo.