Una deliciosa gamay

Rosa de capa baja con borde chicle. Limpio y con brillo.
Aromas perfumados, con abundantes toques florales (violetas, ramo de rosas), frutales (fresa, mora, arándano), a grafito, especiados, metálicos, cárnicos y minerales. Un primer deje vegetal acaba diluyéndose con la aireación.
Boca fresca, femenina, esbelta, ligera y fluida. Excelente tratamiento de la madera y el alcohol, gran acidez, tanino proveniente de la fruta. Paso fragante, sabroso y varietal, da gusto beber Beaujolais tan bien hechos. Sabores similares a los ya descritos.
Final primario. Intensidad media.
Muy bueno, alegre y al mismo tiempo con relativa complejidad. Una gama de Lafarge para ir descubriendo.