Chardonnay de Somontano

Color amarillo dorado pálido, muy limpio y brillante, con reflejos dorados.
En nariz hay flores blancas, fruta de hueso desecada, melocotón, albaricoque, vegetales, con un fondo de anís.
Fresco y agradable de beber en boca. Menos floral que en nariz (ya está en declive), con la fruta deshidratada en primer plano. Untuoso, acidez justa, amargoso, vegetal y con posgusto medio.
Mucho mejores las añadas 2015 y 2016, ya que ésta fue difícil, según el bodeguero.

  1. #1

    All I Oli

    Cierto!! Y la '13...no te digo ná!!
    ...Al menos en los blancos.

    Mejor las últimas.
    Un saludo.

    Javier

  2. #2

    Jujo

    en respuesta a All I Oli
    Ver mensaje de All I Oli

    Sinceramente, creo que lo mejor de esta bodega es el rosado que elaboran. Este blanco 2014 no me ha convencido, pero el 2015 y el 2016, que he catado apenas, mejoran considerablemente mi opinión. Iremos viendo...
    Un saludo,
    JJ

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